Salut Xifou,
J'ai vu dans ta config que ton FAI était Cégétel. Bon, je ne sais pas comment cela se passe pour Cégétel, mais je sais qu'avec Wanadoo, le paramétrage d'Outlook Express se fait par le biais de l'Espace Wanadoo et non dans le compte de courrier d'Outlook Express ! Toute modification dans Outlook Express lui-même ne sera pas enregistée ! Pour que cela soit définitif, je devais aller (maintenant, je n'utilise plus Outlook Express mais Thunderbird

) dans l'Espace Wanadoo. Peut-être est-ce pareil avec Cégétel ?
Sinon, je te conseille d'utiliser Thunderbird. Tu ne seras pas dépaysé ; il est super et facile à installer. En plus, il récupère ton carnet d'adresses et même tes comptes fait avec Outlook Express. Tu ne risques donc rien.
Bon courage.